TOP 5 najzdrowszych owoców i warzyw!

Chcesz wprowadzić do swojej codzienności zdrowe nawyki żywieniowe? Zależy Ci na poprawnie funkcjonującym organizmie? Poznaj 5 wartościowych owoców i warzyw, których nie może zabraknąć w Twoim jadłospisie! 

Dlaczego warto jeść warzywa i owoce?

Wielu dietetyków podkreśla, że podstawą zdrowej i zbilansowanej diety są owoce oraz warzywa. Stanowią one uzupełnienie potrzebnej do prawidłowego funkcjonowania ilości składników mineralnych, błonnika czy witamin. Sprawdzają się zarówno w przypadku młodszych, jak i starszych osób. Dieta bogata w tego rodzaju produkty jest zalecana każdemu, kto chce zadbać o swój organizm. Warzywa i owoce polepszają nie tylko poprawę funkcjonowania narządów wewnętrznych, ale wpływają również pozytywnie na pracę procesów poznawczych takich, jak uwaga, pamięć czy koncentracja. Są one również doceniane za działania poprawiające m.in.: koloryt i wygląd skóry oraz kondycję włosów czy paznokci. 

Jakie owoce i warzywa warto na stałe wprowadzić do jadłospisu?

Istnieje sporo warzyw i owoców, które po pierwsze zaskakują wyjątkowym smakiem, a po drugie dostarczają sporej ilości cennych i potrzebnych witamin. Pięć z nich odznacza się sporą ilością cennych właściwości.

Cytryna, czyli dbałość o odporność

Wskazuje się, że cytryna jest idealnym owocem dla wszystkich osób, które zmagają się z przeziębieniami czy obniżoną odpornością. Owoc ten jest cennym źródłem witamin i sprawdza się idealnie jako składnik zabezpieczający organizm przed docieraniem do niego szkodliwych wirusów czy bakterii. Do głównych działań cytryny, docenianych nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie zalicza się:

• usuwanie toksyn,
• poprawę układu trawiennego,
• wzmacnianie funkcjonowania wątroby,
• przyspieszanie procesu chudnięcia,
• polepszanie wyglądu skóry.

Cytrynę można stosować w kuchni na wiele sposobów. Idealną opcją na dostarczenie sobie jak największej ilości witaminy C jest wykorzystanie soku owocu do przygotowania lemoniady. Warto pamiętać, że idealnym zamiennikiem popularnego cytrusa jest również limonka. Ta również posiada w swoim składzie wysoką zawartość tej witaminy. Witaminową bombą jest między innymi lemoniada limonkowa, w której skład wchodzą oba owoce. 

Klasyka i prostota, czyli jabłko!

Jabłka w Polsce należą do jednych z najczęściej spożywanych owoców. Często uprawiane są w przydomowych sadach i posiadają wielu miłośników. Nie każdy wie, że owoce te, podobnie jak cytryny, zawierają spore ilości witaminy C. Dzięki temu charakteryzują się słodko-kwaśnym posmakiem. W skład jabłek wchodzą również:

• witaminy B, A, K, E,
• potas,
• błonnik.

Owoce te są polecane wszystkim osobom, które chcą zatroszczyć się o swoją odporność. Spora ilość witamin w nich zawartych pozwala na zmniejszenie możliwości dostawania się do organizmu bakterii i wirusów, co między innymi chroni organizm przed pojawianiem się przeziębień. Ceniony skład jabłek jest również doceniany przez osoby, dbające o zdrowy i promienny wygląd swojej skóry. Dzięki regularnemu dostępowi do witaminy C poprawia się jej koloryt i struktura, dzięki czemu jest bardziej promienna i wygładzona. 

Gruszki – moc witamin 

Gruszki to owoce, które bardzo często stanowią bazę do przygotowania wielu słodkich i orzeźwiających napojów. Są również świetnym dodatkiem do wielu pysznych deserów. Owoce te posiadają sporą liczbę witamin, dlatego warto spożywać je również w formie sauté.

Do najbardziej cenionych składników gruszek zalicza się witaminy B, C, K oraz A. Owoce te to również bogata zawartość błonnika, odpowiedzialnego za wspieranie procesów trawiennych. Dzięki niemu możliwe jest poprawienie funkcjonowania narządów odpowiedzialnych za zaparcia i biegunki, minimalizując ich powstawanie. W Polsce można znaleźć wiele smacznych odmian gruszek. Wiedzę na temat tego, jak wykorzystać w kuchni ich poszczególne rodzaje, można znaleźć we wcześniejszym wpisie blogowym: Gruszki i ich odmiany. Do czego wykorzystać poszczególne rodzaje tych owoców?

Marchew – w trosce o zdrowie i piękną skórę

W zbilansowanej diecie nie powinno zabraknąć warzyw. Do cenionych i polecanych przez dietetyków należy między innymi marchew. Posiada ona prowitaminę A, znaną również jako beta-karoten. Jej regularne spożywanie zapewnia wiele korzyści, wśród których można wymienić między innymi:

• poprawę wzroku,
• działanie antynowotworowe,
• wzmacnianie układu odpornościowego,
• polepszanie kolorytu skóry.

Niedoceniona zieleń – jarmuż w roli głównej

W zestawieniu nie może zabraknąć zielonego warzywa, do którego spożywania zachęcają nie tylko dietetycy, ale również lekarze i sportowcy, dbający o prawidłową kondycję organizmu. Coraz bardziej popularnym i docenianym warzywem staje się jarmuż, który stanowi idealny dodatek do zup i sałatek. Może być on również doskonałą formą zdrowej przekąski, zastępującej np. wysokokaloryczne i niezdrowe chipsy. Warzywo to posiada w swoim składzie sulforafan, który wykazuje działanie antynowotworowe. Poza tym jarmuż to spora dawka witamin (m.in.: C oraz K), a także źródło białka i błonnika. 

Wymienione wyżej owoce i warzywa powinny na stałe znaleźć się w diecie każdej osoby, chcącej zadbać o swoją kondycję fizyczną, jak i psychiczną. Należy jednak pamiętać, że wybór jest znacznie większy. Jak podkreślają specjaliści, tego rodzaju świeże produkty powinny stanowić połowę wszystkich spożywanych potraw w ciągu dnia.