TOP 5 najzdrowszych owoców i warzyw!

Chcesz wprowadzić do swojej codzienności zdrowe nawyki żywieniowe? Zależy Ci na poprawnie funkcjonującym organizmie? Poznaj 5 wartościowych owoców i warzyw, których nie może zabraknąć w Twoim jadłospisie!
Dlaczego warto jeść warzywa i owoce?
Wielu dietetyków podkreśla, że podstawą zdrowej i zbilansowanej diety są owoce oraz warzywa. Stanowią one uzupełnienie potrzebnej do prawidłowego funkcjonowania ilości składników mineralnych, błonnika czy witamin. Sprawdzają się zarówno w przypadku młodszych, jak i starszych osób. Dieta bogata w tego rodzaju produkty jest zalecana każdemu, kto chce zadbać o swój organizm. Warzywa i owoce polepszają nie tylko poprawę funkcjonowania narządów wewnętrznych, ale wpływają również pozytywnie na pracę procesów poznawczych takich, jak uwaga, pamięć czy koncentracja. Są one również doceniane za działania poprawiające m.in.: koloryt i wygląd skóry oraz kondycję włosów czy paznokci.
Jakie owoce i warzywa warto na stałe wprowadzić do jadłospisu?
Istnieje sporo warzyw i owoców, które po pierwsze zaskakują wyjątkowym smakiem, a po drugie dostarczają sporej ilości cennych i potrzebnych witamin. Pięć z nich odznacza się sporą ilością cennych właściwości.
Cytryna, czyli dbałość o odporność
Wskazuje się, że cytryna jest idealnym owocem dla wszystkich osób, które zmagają się z przeziębieniami czy obniżoną odpornością. Owoc ten jest cennym źródłem witamin i sprawdza się idealnie jako składnik zabezpieczający organizm przed docieraniem do niego szkodliwych wirusów czy bakterii. Do głównych działań cytryny, docenianych nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie zalicza się:
- usuwanie toksyn,
- poprawę układu trawiennego,
- wzmacnianie funkcjonowania wątroby,
- przyspieszanie procesu chudnięcia,
- polepszanie wyglądu skóry.
Cytrynę można stosować w kuchni na wiele sposobów. Idealną opcją na dostarczenie sobie jak największej ilości witaminy C jest wykorzystanie soku owocu do przygotowania lemoniady. Warto pamiętać, że idealnym zamiennikiem popularnego cytrusa jest również limonka. Ta również posiada w swoim składzie wysoką zawartość tej witaminy. Witaminową bombą jest między innymi lemoniada limonkowa, w której skład wchodzą oba owoce.
Klasyka i prostota, czyli jabłko!
Jabłka w Polsce należą do jednych z najczęściej spożywanych owoców. Często uprawiane są w przydomowych sadach i posiadają wielu miłośników. Nie każdy wie, że owoce te, podobnie jak cytryny, zawierają spore ilości witaminy C. Dzięki temu charakteryzują się słodko-kwaśnym posmakiem. W skład jabłek wchodzą również:
- witaminy B, A, K, E,
- potas,
- błonnik.
Owoce te są polecane wszystkim osobom, które chcą zatroszczyć się o swoją odporność. Spora ilość witamin w nich zawartych pozwala na zmniejszenie możliwości dostawania się do organizmu bakterii i wirusów, co między innymi chroni organizm przed pojawianiem się przeziębień. Ceniony skład jabłek jest również doceniany przez osoby, dbające o zdrowy i promienny wygląd swojej skóry. Dzięki regularnemu dostępowi do witaminy C poprawia się jej koloryt i struktura, dzięki czemu jest bardziej promienna i wygładzona.
Gruszki – moc witamin
Gruszki to owoce, które bardzo często stanowią bazę do przygotowania wielu słodkich i orzeźwiających napojów. Są również świetnym dodatkiem do wielu pysznych deserów. Owoce te posiadają sporą liczbę witamin, dlatego warto spożywać je również w formie sauté.
Do najbardziej cenionych składników gruszek zalicza się witaminy B, C, K oraz A. Owoce te to również bogata zawartość błonnika, odpowiedzialnego za wspieranie procesów trawiennych. Dzięki niemu możliwe jest poprawienie funkcjonowania narządów odpowiedzialnych za zaparcia i biegunki, minimalizując ich powstawanie. W Polsce można znaleźć wiele smacznych odmian gruszek. Wiedzę na temat tego, jak wykorzystać w kuchni ich poszczególne rodzaje, można znaleźć we wcześniejszym wpisie blogowym: Gruszki i ich odmiany. Do czego wykorzystać poszczególne rodzaje tych owoców?
Marchew – w trosce o zdrowie i piękną skórę
W zbilansowanej diecie nie powinno zabraknąć warzyw. Do cenionych i polecanych przez dietetyków należy między innymi marchew. Posiada ona prowitaminę A, znaną również jako beta-karoten. Jej regularne spożywanie zapewnia wiele korzyści, wśród których można wymienić między innymi:
- poprawę wzroku,
- działanie antynowotworowe,
- wzmacnianie układu odpornościowego,
- polepszanie kolorytu skóry.
Niedoceniona zieleń – jarmuż w roli głównej
W zestawieniu nie może zabraknąć zielonego warzywa, do którego spożywania zachęcają nie tylko dietetycy, ale również lekarze i sportowcy, dbający o prawidłową kondycję organizmu. Coraz bardziej popularnym i docenianym warzywem staje się jarmuż, który stanowi idealny dodatek do zup i sałatek. Może być on również doskonałą formą zdrowej przekąski, zastępującej np. wysokokaloryczne i niezdrowe chipsy. Warzywo to posiada w swoim składzie sulforafan, który wykazuje działanie antynowotworowe. Poza tym jarmuż to spora dawka witamin (m.in.: C oraz K), a także źródło białka i błonnika.
Wymienione wyżej owoce i warzywa powinny na stałe znaleźć się w diecie każdej osoby, chcącej zadbać o swoją kondycję fizyczną, jak i psychiczną. Należy jednak pamiętać, że wybór jest znacznie większy. Jak podkreślają specjaliści, tego rodzaju świeże produkty powinny stanowić połowę wszystkich spożywanych potraw w ciągu dnia.