Właściwości i zastosowanie kofeiny

Pierwszym skojarzeniem dla większości osób, które usłyszą słowo „kofeina” jest kawa. Jest to skojarzenie słuszne, chociaż czarny napój nie jest jedynym, który ją zawiera. Dowiedz się, czym właściwie jest kofeina, jakie są jej właściwości, a także w jakich produktach oprócz kawy można ją znaleźć.

Kofeina – co to takiego?

Kofeina to najpopularniejsza substancja naturalna, który wykazuje działanie pobudzające. Obecna jest nie tylko w ziarnach kawy, ziarnach kakaowca, ale i w liściach herbaty oraz orzeszkach cola. Jej spożywanie pozwala zmniejszyć senność i pobudzić do działania. Kofeina znana jest na świecie od zarania dziejów. Pierwszym jej źródłem była kawa, później odkrytą ją również w herbacie i kakao. Po udanej próbie uzyskania czystej kofeiny, została ona szczegółowo przebadana. Udowodniono wówczas, że jej spożywanie ma wpływ na działanie ośrodkowego układu nerwowego. Wpływa zatem zarówno na koncentrację, jak i poprawę nastroju. 

Właściwości kofeiny 

Kofeina to substancja, którą spożywa się głównie w celu pobudzenia. Występuje naturalnie w produktach takich jak kawa czy herbata, a także można ją dodatkowo suplementować w postaci tabletek. W zależności od pochodzenia, kofeina może wykazywać różne właściwości. Oprócz pobudzenia, zwiększa metabolizm, a także zwęża naczynia mózgowe, co pozwala łagodzić dolegliwości migrenowe. Spożywanie kofeiny może mieć pozytywny wpływ na pamięć i koncentrację. 

Wpływ kofeiny na organizm 

Kofeina to częsty składnik leków wykazujących działanie przeciwbólowe. Wykazuje nie tylko właściwości łagodzące ból i napięcie, ale odpowiedzialna jest także za uwalnianie do organizmu hormonu zadowolenia, czyli dopaminy. 

Kofeina to substancja, która ma wpływ na ciśnienie krwi. Bardzo wiele osób twierdzi, że je podnosi i powoduje w dłuższej perspektywie nadciśnienie. Jest to jednak często powielany mit. Prawdą jest, że kofeina wpływa na wzrost wartości ciśnienia tętniczego, ale jest to wzrost nieznaczny. Warto jednak kontrolować ciśnienie po spożyciu kofeiny, a także skonsultować spożywanie napojów ją zawierających ze swoich lekarzem. 

Napoje zawierające kofeinę najczęściej wykazują działanie moczopędne. W związku z tym niektóre składniki mineralne są wypłukiwane z organizmu. Jest to najczęściej wapń, który jest podstawowym materiałem budulcowym kości i zębów. Kofeina zaburza także przyswajanie żelaza, a także osłabia działanie magnezu, witamin z grupy B oraz cynku. Spożywanie kofeiny w rozsądnych ilościach nie powinno mieć negatywnego wpływu na organizm człowieka.

Źródła kofeiny 

Kawa
Najpopularniejszym źródłem kofeiny jest kawa. W jednej filiżance zawarte jest około 80-140 mg tej substancji. Kawa pobudza organizm, ale potrafi go również skutecznie odwodnić. Spożywając zbyt duże ilości tego napoju, można podrażnić żołądek i wypłukać z organizmu cenne minerały. Warto nie przekraczać zalecanej dziennej dawki kawy bądź korzystać z innych źródeł kofeiny. 

Yerba mate 
Kolejnym napojem, w którym znaleźć można kofeinę jest yerba mate, czyli napar z ostrokrzewu paragwajskiego. To zdecydowanie bezpieczniejsza alternatywa dla kawy, ponieważ nie podrażnia żołądka. Ponadto poprawia przemianę materii, a także zwiększa odporność. W naszej ofercie dostępna jest lemoniada herbaciana Yerbata, która dodatkowo doskonale gasi pragnienie! 

Guarana
Guarana często spotykana jest w napojach energetycznych. Wpływa na koncentrację i wydolność. Często stosowana jest w preparatach odżywczych przeznaczonych dla sportowców, ponieważ wykazuje działanie przyspieszające regenerację mięśni po wysiłku fizycznym. Zaletą korzystania z guarany niewątpliwie jest fakt, że stopniowo uwalniania się do organizmu. Oznacza to, że pobudzenie nie jest gwałtowne i trwa zdecydowanie dłużej niż np. w przypadku kawy. Ponadto guarana jest bezpieczna dla przewodu pokarmowego. 

Zielona herbata
Kofeinę znaleźć można także w zielonej herbacie, która oprócz stopniowego uwalniania się do organizmu, pobudza również metabolizm i wspomaga redukcję tkanki tłuszczowej. Zawarte w zielonej herbacie składniki chronią komórki przed wczesnym obumieraniem i starzeniem się. 

Kofeinę zawierają także popularne napoje gazowane typu Pepsi. W ofercie naszego sklepu znajdziesz wyjątkowy produkt z kofeiną – Kola. Wysoka zawartość kofeiny sprawia, że napój ten doskonale pobudza i orzeźwia. Ponadto nie zawiera konserwantów ani glutenu. Jest pasteryzowany i produkowany w 100% w Polsce. Skorzystaj z opcji dostawy i ciesz się jego smakiem w zaciszu swojego domu!