Czy pomarańcze są zdrowe?
Pomarańcza to jedno z najbardziej popularnych owoców na świecie. Należy do rodziny cytrusów i uprawiana jest w klimatach tropikalnych i subtropikalnych. Co zawierają pomarańcze? Jakie witaminy kryją się w ich wnętrzu? Dowiedz się więcej na temat tego typu owoców i przekonaj się o ich zdrowotnych właściwościach.
Pomarańcza – cytrus z tropików
Pomarańcza to cytrus, który dostępny jest w Polsce przez cały rok. To sprawia, że staje się on jednym z najbardziej uniwersalnych owoców. Kojarzony jest zarówno z gorącym latem – lemoniada z pomarańczy doskonale gasi pragnienie, jak i zimą – jest niezbędnym elementem grzanego wina bądź rozgrzewającej herbaty. Nadaje się do spożycia sam w sobie, a często również staje się składnikiem ciast, deserów, a nawet potraw mięsnych. Owoc ten wykorzystywany jest również w przemyśle kosmetycznym.
Pomarańcza jest drzewem, który osiąga wysokość około 10-12 metrów. Jego częścią jadalną jest pomarańczowy owoc średniej wielkości – zazwyczaj jest większy niż cytryna i mniejszy niż grejpfrut. Owoc charakteryzuje się grubą pomarańczową skórką oraz niezwykle soczystym miąższem, który może przyjąć barwę pomarańczowo-czerwoną. Jego smak jest słodki bądź kwaśno-słodki. Największymi producentami pomarańczy są: Stany Zjednoczone, Indie czy też Brazylia.
Co zawierają pomarańcze?
Pomarańcza w około 90% składa się z wody. Pozostałe 10% to cukry proste, a także błonnik i pektyny. Owoc posiada niewielką ilość białka oraz tłuszczy. Ile kalorii ma pomarańcza? Wartość kaloryczna 100g pomarańczy to 47 kcal. Średniej wielkości owoc to około 70 kcal.
Pomarańcza zawiera minerały, takie jak:
- fosfor – korzystny wpływ na układ kostny oraz nerwowy, odpowiada za przewodzenie bodźców nerwowych i pozwala utrzymywać w organizmie równowagę kwasowo-zasadową,
- potas – jego najważniejszym zadaniem jest kontrola ciśnienia krwi, potas reguluje również pracę nerek oraz produkcję insuliny,
- wapń – pozytywnie wpływa na kości i zapewnia prawidłową krzepliwość krwi,
- magnez – dodaje energii, poprawia koncentrację, a także wzmacnia układ odpornościowy.
Pomarańcza – jakie ma witaminy?
Owoc pomarańczy to źródło witaminy C. Spożycie jednej pomarańczy pokrywa ponad 100% dziennego zapotrzebowania na tego typu witaminę. Witamina C odgrywa w organizmie człowieka bardzo ważną rolę. Czynnie uczestniczy w syntezie włókien kolagenowych, a także znacznie wzmacnia odporność organizmu. Jej spożywanie jest szczególnie istotne w okresie przeziębieniowym, czyli na przełomie jesieni i zimy, a także zimy i wiosny.
Pomarańcze zawierają również witaminy z grupy B:
- witamina B1 – tiamina – niezbędna w przemianach metabolicznych, a także układzie nerwowym, odpowiedzialna jest za prawidłowe przekazywanie impulsów nerwowych,
- witamina B2 – ryboflawina – wspomaga procesy odpornościowe organizmu i jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania zmysłu wzroku, a także układu nerwowego,
- witamina B3 – niacyna – pozytywnie wpływa na mózg człowieka i układ nerwowy, odpowiedzialna również za syntetyzowanie hormonów płciowych,
- witamina B5 – kwas pantotenowy – wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego, a także uczestniczy w produkcji hormonów, pozytywnie wpływa również na skórę i włosy,
- witamina B6 – pirydoksyna – ma kluczowe znaczenie w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, immunologicznego i naczyniowego,
- witamina B9 – kwas foliowy – bierze udział w syntezie DNA, reguluje poziom homocysteiny, a także jest niezbędny na początku życia płodowego dziecka.
W pomarańczach znaleźć można również witaminę A, E oraz K.
Co można zrobić z pomarańczy?
Pomarańcza jest jednym z najbardziej popularnych, jak i najbardziej wszechstronnych owoców. Wykorzystywany jest zarówno w kuchni, jak i kosmetyce. Można spożywać go w postaci całego owocu bądź jego soku. Zaleca się spożywać 250 ml soku dziennie. Pomarańcza jest również składnikiem wielu koktajli, drinków, a także deserów. Często spotkać ją można w kuchni azjatyckiej. Co ciekawe, po odpowiednim przygotowaniu, do spożycia nadaje się również skórka pomarańczy. Często jest ona wykorzystywana do pieczenia ciast.
Jak zrobić lemoniadę z pomarańczami?
Lemoniada pomarańczowa to doskonała propozycja nie tylko na lato. Jest smaczna, doskonale gasi pragnienie i orzeźwia! Do jej przygotowania potrzebne są oczywiście soczyste pomarańcze, cytryny, cukier bądź miód, woda mineralna, lód i mięta. Wyciśnięty sok z owoców należy przelać do dzbanka i zalać wodą z rozpuszczonym cukrem lub miodem. Napój najlepiej smakuje schłodzony.
Jeżeli jednak nie masz ochoty bądź siły własnoręcznie zrobić pomarańczowego napoju możesz skorzystać z gotowych rozwiązań. Jednym z nich jest lemoniada pomarańczowa ON Lemon, która stworzona została z czystej miłości do południowego słońca. Znajdziesz w niej wszystko to, co najlepsze. Lemoniada zawiera wysoką zawartość soku z pomarańczy, jest delikatnie gazowana i doskonale orzeźwiająca. Pozbawiona konserwantów, glutenu i sztucznym barwników skutecznie zawróci w głowie! Zaletą lemoniady ON Lemon jest fakt, że aby ją wypić nie musisz nawet ruszać się z domu. Wchodzisz na nasz sklep, klikasz „zamów” i codzienna porcja pomarańczowych witamin czeka pod Twoimi drzwiami!