Czarna porzeczka- czy wiesz że...

2020-04-23
Czarna porzeczka- czy wiesz że...Czy wiesz że… porzeczki inspirowały znachorów? W tradycyjnej medynie ludowej od zawsze stosowano je przy infekcjach górnych dróg oddechowych. Dziś, dzięki badaniom naukowym wiemy, że mieli w tym przypadku genialną intuicję co dobre i lecznicze. Dowiedz się, jakie witaminy ma czarna porzeczka i sprawdź, czy warto wprowadzić ją do swojej diety. 

Czarna porzeczka – czym jest i gdzie występuje? 

Czarna porzeczka to krzew, który spotkać można w Europie i Azji. Jego owoce są małe, okrągłe i czarne. Najczęściej krzew ten rośnie na wilgotnych i zacienionych terenach. Czarna porzeczka jest źródłem cennych witamin, które mają pozytywny wpływ na cały organizm człowieka. Oprócz czarnej porzeczki spotkać można również jej inne odmiany – białą i czerwoną.

Czarna porzeczka – jakie ma witaminy?

Czarna porzeczka to przede wszystkim cenne źródło witaminy C. Owoce zawierają jej około cztery razy więcej niż pomarańcze. Oprócz witaminy C w czarnej porzeczce znajdują się również antocyjany. Ponadto jest również źródłem witamin z grupy B, E, a także minerałów taki jak potas, fosfor, magnez, wapń, żelazko, sód czy cynk. Witamina CWitamina C zawarta w czarnej porzeczce jest potrzebna organizmowi do metabolizowania białka. Uczestniczy również w procesie tworzenia kolagenu, który pozwala utrzymywać skórę w dobrej kondycji. Jego odpowiednia ilość w organizmie skutecznie opóźnia również procesy starzenia się skóry. Witamina C pozytywnie wpływa również na krążenie krwi, a także wzrok. Antocyjany Antocyjany to organiczne związki chemiczne, które pełnią w organizmie funkcję ochronną. Wykazują działanie przeciwutleniające i pomagają w zwalczaniu wolnych rodników. Ich spożywanie przeciwdziała także starzeniu się skóry oraz zmniejsza szanse zachorowania na nowotwory. Usuwają również toksyny i skutecznie obniżają poziom cholesterolu we krwi. 

Jakie właściwości ma czarna porzeczka?

Oprócz swoich wartości odżywczych, które pozytywnie wpływają na układ krwionośny i odpornościowy, czarna porzeczka posiada również inne, niezwykle korzystne dla zdrowia, właściwości. Czarna porzeczka na układ trawienny W owocach czarnej porzeczki znaleźć można duże ilości rozpuszczalnego błonnika. Wspomaga on pracę jelit i pozytywnie wpływa na stan flory bakteryjnej w jelicie grubym. Umożliwia układowi trawiennemu właściwe funkcjonowanie. Czarną porzeczkę powinny zatem spożywać osoby, które borykają się z problemami żołądkowo-jelitowymi. Czarna porzeczka na przeziębienie Czarna porzeczka bardzo często spożywana jest w trakcie złego samopoczucia. Skutecznie walczy z anginą, przeziębieniem, a także grypą. Wspomaga układ odpornościowy zwalczając bakterie i uniemożliwia im dalszy rozwój w organizmie. Czarna porzeczka na wzrok Owoce czarnej porzeczki mają również pozytywny wpływ na narząd wzroku. Regularnie spożywane ma szansę zniwelować problem suchego oka. Bogactwo witamin i kwasów zwiększa zdolność oczu do przyswajania się w ciemności, a także spowalnia rozwój jaskry. Czarna porzeczka zwiększa również przepływ krwi do gałki ocznej. 

Co zrobić z czarnej porzeczki?

Czarna porzeczka to owoc, który jest bardzo często używany do robienia domowych soków, alkoholi i przetworów. Można dodać go również do ciast, a także deserów. Nic nie stoi na przeszkodzie, by spożywać go również w formie surowej, prosto z krzaczka. Wiele osób robi z niego również galaretki. Z kolei my postanowiliśmy połączyć czarną porzeczkę z sokiem z czarnej marchwi i tak powstała lekko gazowana lemoniada z czarnej porzeczki ON Lemon, który oprócz swoich zdrowotnych właściwości doskonale gasi pragnienie i wyjątkowo smakuje.
Pokaż więcej wpisów z Kwiecień 2020

Polecane

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel